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B-Pod

Système de distribution à plateaux avec borne fixe et navette de transport mobile (Pod) connectée

Le B-Pod est un système dissocié de distribution de plateaux. Il permet de limiter les manipulations grâce à son unité de base dédiée à la remise en température et au refroidissement et à la navette mobile (Pod) utilisée pour le transport des plateaux. Il a été conçu pour les liaisons chaudes et froides. (Cook-Serve/Boosting et Cook-Chill).

 

 

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Principales caractéristiques du B-Pod

Ce système innovant permet de minimiser l’espace requis et de réduire les manipulations. La navette s’arrime à la borne sans devoir ouvrir ou fermer de porte, ce qui facilite l’utilisation et le maintien à température. 

 

Fonctionnalités

  • Thermoconvection permettant d’élargir la gamme des menus et pouvant même servir à la remise en température de breuvages.  Également compatible avec la vaisselle haute température, dont la porcelaine, le plastique réutilisable, le papier à usage unique et l’aluminium 
  • La navette (Pod) s’arrime et se retire facilement de la borne
  • Accès aux plateaux même lorsque la navette est connectée à la borne 
  • Le Pod est entièrement lavable dans un tunnel de lavage pour permettre un nettoyage en profondeur
  • Notre plateau ergonomique améliore la satisfaction du patient grâce à la possibilité de varier les sections chaudes et froides. Disponible en deux dimensions
  • Une large gamme d’options et d’accessoires pour compléter les différents modèles standards 

 

Ergonomie

  • Gain d’espace : un encombrement minimal lorsque les deux éléments sont imbriqués
  • Boutons de commande faciles à atteindre
  • La navette mobile(Pod) est disponible avec quatre portes, ce qui réduit le nombre de mouvements de porte et s’avère très fonctionnel dans les espaces restreints
  • Peu de manipulation
  • Navette (Pod) légère qui se manipule facilement

 

Surveillance

  • Système de contrôle HACCP intégré pouvant être connecté à notre système de surveillance à distance BCloud 
  • Sonde de température

 

Conception 

  • La navette mobile (Pod) est entièrement lavable dans un tunnel de lavage  
  • Flux d’air vertical efficace
  • Conçu en acier inoxydable avec isolation à haute densité sans CFC, tout en restant léger et facile à manipuler 
  • Thermoconvection permettant d’élargir la gamme des menus et pouvant même servir à la remise en température de breuvages. Également compatible avec la vaisselle haute température, dont la porcelaine, le plastique réutilisable, le papier à usage unique et l’aluminium 
  • L’unité de base est ajustable pour s’adapter à des navettes de différentes hauteurs

Fiche technique

Modèle Dimensions L x l x H (mm/pouces) Capacité en nb de plateaux* Hauteur entre les plateaux (mm/pouces)
B-Pod S 1017 x 889 x 1864 / 40.04” x 35.00” x 73.39”
B-Pod T 1017 x 889 x 2104 / 40.04” x 35.00” x 82.83”
Pod S 917 x 790 x 1412 / 36.10” x 31.10” x 55.59” 20 92 / 3.6”
Pod S 917 x 790 x 1412 / 36.10” x 31.10” x 55.59” 24 80 / 3.15”
Pod T 917 x 790 x 1652 / 36.10” x 31.10” x 65.04” 26 92 / 3.6”
Pod T 917 x 790 x 1652 / 36.10” x 31.10” x 65.04” 30 80 / 3.15”

*D’autres capacités sont disponibles sur demande

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