Chariots de distribution de repas en multi-portions

Chariots de service multi-portions

Notre chariot de service de plats en multi-portions est composé d’un four, d’une section réfrigérée et d’un comptoir de service chauffé par batterie en option. Il est spécialement conçu pour les liaisons chaudes, froides et surgelées.

   

Chariots de service multi-portions

Notre chariot de service de plats en multi-portions est composé d’un four, d’une section réfrigérée et d’un comptoir de service chauffant. Il est spécialement conçu pour les liaisons chaudes, froides et surgelées.  Quatre modèles sont disponibles :

• Multigen S – un chariot équipé d’un four double
• Multigen XS – un chariot équipé d’un four et d’un compartiment réfrigéré
• Multigen M – un chariot équipé d’un four double et d’un compartiment réfrigéré avec chauffe-assiette en option
• Multigen L – deux compartiments fours distincts 

Four de remise en température pour repas en assiette ou plaques en multi-portions

regen est une gamme de fours intelligents destinés à la remise en température d’assiettes ou de plaques multi- portions juste avant le service. Pourvu d’une technologie innovante et contrôlé électroniquement de façon précise, le four regen maintient l’humidité des aliments optimisant ainsi leur saveur et leur valeur nutritive.

• Remise en température de haute qualité même sans couvercles
• Distribution uniforme de la chaleur, pas de points chauds ou froids
• Niveau de bruit minimal, caractéristique importante lorsqu’utilisé à l’étage
• Fonction de maintien en température
• Excellent contrôle de l’humidité
• Arrêt automatique des moteurs de ventilateur à l’ouverture de la porte
• Fonction de programmes favoris, pour faciliter votre quotidien (disponible sur la version E seulement).