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Logiko

Carrello termorefrigerato per la distribuzione dei pasti a vassoio personalizzato per servizi in legame fresco-caldo (Cook-Serve)

Il carrello per la distribuzione di pasti a vassoio Logiko è il carrello più leggero e più basso disponibile sul mercato. Il design presenta un sistema integrato di riscaldamento e raffreddamento ventilato. Con due modelli, quattro dimensioni e otto capacità, è progettato specificamente per le applicazioni in legame fresco-caldo (Cook-Serve) e per il servizio alberghiero in reparto.

Logiko è disponibile in due modelli:

  • Logiko Uno – un vano indipendente da 10, 12, 13 o 15 vassoi
  • Logiko Duo – due vani indipendenti ciascuno con due porte con 2 dimensioni e 4 capacità – 20, 24, 26 e 30 vassoi
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Caratteristiche principali di Logiko

Caratteristiche operative

  • Sistema di riscaldamento e raffreddamento ventilato
  • Collegabile in reparto con presa a bassa tensione (monofase 230 V)
  • Il nuovo e raffinato vassoio ‘Full Surround Tray’ (FST) presenta un bordo perimetrale che contiene la fuoriuscita di liquidi
  • Due carrelli in uno, per un più elevato mantenimento della temperatura

 

Ergonomia

  • La singola grande ruota centrale offre un punto di rotazione nelle curve strette e ne agevola la manovrabilità
  • Le guarnizioni differenziate per colore per i vani caldo e freddo (rosso e blu) forniscono segnali visivi immediati e riconoscibili
  • Luci di visualizzazione integrate per indicare chiaramente la modalità di funzionamento del carrello (riscaldamento, raffreddamento, allarme)

 

Comando

  • IQ-Control – un sistema operativo touchless combinato con un’App e dotato di monitoraggio HACCP integrato
  • Sonda rilevazione temperatura cibo

 

Costruzione

  • Struttura in acciaio inossidabile al contempo solida e leggera
  • Più verde: meno materie prime e migliore efficienza energetica
  • Facile accesso per la pulizia – 100% lavabile a getto anche dietro i pannelli di ventilazione
  • Vasta gamma di opzioni e accessori per completare il servizio

Scheda tecnica

Scheda tecnica

Modello Dimensioni L x P x H (mm/pollici) Capacità vassoio Passo vassoio (mm/pollici)
Logiko Uno 10-12 893,5 x 773 x 1295

35,18” x 30,43” x 50,98”

 10 92 / 3,6”
Logiko Uno 10-12 893,5 x 773 x 1295

35,18” x 30,43” x 50,98”

 12 80 / 3,15”
Logiko Uno 13-15 893,5 x 773 x 1535

35,18” x 30,43” x 60,43”

 13 92 / 3,6”
Logiko Uno 13-15 893,5 x 773 x 1535

35,18” x 30,43” x 60,43”

 15 80 / 3,15”
Logiko Duo 20-24 1205 x 773 x 1295

47,44” x 30,43” x 50,98”

 20 92 / 3,6”
Logiko Duo 20-24 1205 x 773 x 1295

47,44” x 30,43” x 50,98”

 24 80 / 3,15”
Logiko Duo 26-30 1205 x 773 x 1535

47,44” x 30,43” x 60,43”

 26 92 / 3,6”
Logiko Duo 26-30 1205 x 773 x 1535

47,44” x 30,43” x 60,43”

 30 80 / 3,15”

 

 

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