Case di cura

Modulo di mantenimento termico per i reparti. Garantisce le corrette temperature dei pasti nei vassoi, in attesa della distribuzione

Il Cubo mantiene alla giusta temperatura i vassoi per i pazienti che non sono ancora pronti per essere serviti. Combinando i vani di riscaldamento e refrigerazione a convezione, è specificamente progettato per applicazioni in legame fresco-caldo (Cook-Serve).

 

Carrello termorefrigerato per la distribuzione dei pasti a vassoio personalizzato per servizi in legame fresco-caldo (Cook-Serve)

Il carrello per la distribuzione di pasti a vassoio Logiko è il carrello più leggero e più basso disponibile sul mercato. Il design presenta un sistema integrato di riscaldamento e raffreddamento ventilato. Con due modelli, quattro dimensioni e otto capacità, è progettato specificamente per le applicazioni in legame fresco-caldo (Cook-Serve) e per il servizio alberghiero in reparto. Logiko è disponibile in due modelli:

• Logiko Uno – un vano indipendente da 10, 12, 13 o 15 vassoi
• Logiko Duo – due vani indipendenti ciascuno con due porte con 2 dimensioni e 4 capacità – 20, 24, 26 e 30 vassoi

Carrelli per servizio di distribuzione in multiporzione

Il nostro carrello per il servizio di distribuzione in multiporzione è composto da un forno, una sezione refrigerata e un piano d’appoggio riscaldato. È progettato in modo specifico per applicazioni in legame fresco caldo (Cook-Serve) e in legame surgelato (Cook-Freeze). È disponibile in quattro versioni:

• • Multigen S – un carrello a singolo/doppio forno
  • Multigen XS - un carrello con forno e vano refrigerato
  • Multigen M – un carrello a doppio forno e vano refrigerato con opzione scaldapiatti
  • Multigen L – due vani forno separati

Carrelli per servizio di distribuzione in multiporzione

Il nostro carrello per il servizio di distribuzione in multiporzione è composto da un forno a vista poco profondo, una sezione refrigerata e un piano d’appoggio riscaldato con comandi touch. È progettato in modo specifico per applicazioni in legame fresco caldo (Cook-Serve) e in legame surgelato (Cook-Freeze). Il Multigen è disponibile in tre modelli:

• Multigen 106 S – un carrello a singolo/doppio forno
• Multigen 106 XS - un carrello con forno e vano refrigerato
• Multigen 106 M – un carrello a doppio forno e vano refrigerato con opzione scaldapiatti

I vassoi per i carrelli Burlodge integrano dettagli pratici per una distribuzione più facile e sono disponibili in una gamma di colori diversi con una serie di accessori a completamento della presentazione.

Scoprite le alternative e trovate la soluzione giusta per la vostra attrezzatura Burlodge. Descrizione Ci sono sottili differenze nei design dei vassoi di Burlodge che ne migliorano la maneggevolezza da parte del personale e l'esperienza culinaria per il cliente. Questo include:

• Un bordo rialzato più basso rispetto ai vassoi standard per un accesso più semplice
• Una vasta gamma di articoli da vassoio disponibili in diversi colori, forme e materiali perfettamente adatti alle diverse operazioni e ai diversi pazienti
• Ampia gamma di vassoi progettati per soddisfare le diverse esigenze dietetiche e dei pazienti, tra cui
  • 530 x 325mm – 20 7/8in x 12 13/16in
  • 575 x 325mm – 22 5/8in x 12 13/16in
  • Vassoio diviso con un bordo centrale
  • Vassoio completamente circondato da un bordo per evitare fuoriuscite (in attesa di brevetto)
  • Vassoio smart 575 x 243mm – 22 5/8in x 9,5in
• Diverse esigenze dietetiche e del paziente da 530 x 325, 575 x 325, 240 x 570 disponibili anche con divisorio (cresta nel mezzo) e vassoi novità con bordo su tutti i lati per prevenire fuoriuscite (in attesa di brevetto)