Principales caractéristiques du B-Smart
Fonctionnalités
- Thermoconvection permettant d’élargir la gamme des menus et pouvant même servir à la régénération de boissons. Également compatible avec la vaisselle haute température, dont la porcelaine, le plastique réutilisable, le papier à usage unique et l’aluminium
- Capacité de l’unité mobile : 36 plateaux Smart
- Large gamme d’options et d’accessoires disponibles pour compléter votre offre de service
- Le plateau ergonomique (quatre options) améliore la satisfaction du patient grâce à la possibilité de varier les sections chaudes et froides
Ergonomie
- Les quatre portes de l’unité mobile réduisent le nombre de mouvements de porte et s’avèrent très fonctionnelles dans les espaces restreints
- Les joints de couleur permettent de différencier instantanément les sections chaudes et froides
- Unité de base montée sur roulettes
Surveillance
- Système de contrôle HACCP intégré pouvant être connecté à notre système de surveillance à distance BCloud (hyperlink to BCloud page)
- Sonde de température
Conception
- Un système d’accroche mural à détachement rapide permet de maintenir le B-Smart en place, sans aucune fixation au sol
- Une seule unité de base peut d’adapter à toutes les tailles et toutes les capacités de B-Smart
- Conçu en acier inoxydable avec isolation à haute densité sans CFC, tout en restant léger et maniable
