Système de distribution de plateaux à unité centrale et unité mobile encastrable
Le B-Pod est un système connectable de distribution de plateaux permettant un minimum de manipulation grâce à son unité de base dédiée au à la remise en température et au refroidissement et à son Pod mobile utilisé pour le transport des plateaux. Il a été conçu pour les liaisons chaudes et froides.
Notre chariot de service de plats en multiportions est composé d’un four, d’une section réfrigérée et d’un comptoir de service chauffé par batterie en option. Il est spécialement conçu pour les liaisons chaudes, froides et surgelées.
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