Principales caractéristiques du B-Pod
Ce système innovant permet de gagner de la place et de réduire les manipulations. L’unité mobile se fixe à l’unité de base sans devoir ouvrir ni fermer aucune porte, ce qui facilite l’utilisation et le maintien à température.
Fonctionnalités
- Facile à encastrer et à détacher
- Accès aux plateaux même lorsque l’unité mobile est raccordée dans l’unité centrale
- Entièrement lavable en tunnel sans chevauchement de surfaces pour permettre un nettoyage en profondeur
Ergonomie
- Gain de place : un encombrement minimal lorsque les deux éléments sont imbriqués
- Boutons de commande faciles à atteindre
- Peu de manipulation
- Pod léger et maniable
Surveillance
- Couvercle du panneau de commande verrouillable
- Système de contrôle HACCP intégré pouvant être connecté à notre système de surveillance à distance BCloud
- Sonde de température
Conception
- Fermetures inviolables spécifiques au modèle pénitentiaire
- Les clayettes intérieures à emplacement fixe ne peuvent être démontées qu’à l’aide d’un outil spécifique, lorsqu’un nettoyage en profondeur est nécessaire
- Flux d’air vertical efficace
- Conçu en acier inoxydable avec isolation à haute densité sans CFC, tout en restant léger et maniable
- Thermoconvection permettant d’élargir la gamme des menus et pouvant même servir à la régénération de boissons. Également compatible avec une gamme de récipients haute température spécifiques aux institutions correctionnelles.
- L’unité de base est ajustable pour s’adapter à des Pods de différentes hauteurs
